Batteur planétaire


POUR LA PRÉPARATION DE:
GÂTEAUX – PAINS SUCRÉS - CRÈMES - FARCES- CHANTILLYS - MARSHMALLOWS - PANETONES – PAINS AU FROMAGE - PIZZAS - ESFIRRAS - BISCUITS Á LA CUILLÈRE - BISCUITS BEURRÉS - AMIDON - ETC.

  • 6 vitesses.
  • Planétaire avec engrenages chome-nickel trempés.
  • Fixation des batteurs auto ajustable avec jeu minimum.
  • Changement rapide des batteurs grâce au jointure rapide.
  • Changement de rotations avec la machine en route.
  • 3 batteurs pour diverses utilisations.
  • Change les batteurs sans monter ou descendre le récipient.
  • Planétaire balancé évitant des vibrations dans la machine.
  • Temporissteur avec programmation de temps et arrêt automatique de la machine.
  • Garantie de 6 mois pour les défauts de fabrication
  • Le batteur Man a 6 vitesses, plus que n’importe quel autre du marché pour le battement plus correct de son produit.
  • Fonctionnement silencieux.
  • Récipient totalement en acier inoxidable.
  • Les batteurs sont changés rapidement sans avoir besoin de monter ou de descendre le récipient gagnant ainsi plus de temps.
  • La hauteur de la machine est idéale, enlevant la nécessité à un opérateur qui travaille en-dessous pouvant souffrir de problèmes de colonne.

BATTEUR POUR DES PÂTES LÉGÈRES

BATTEUR POUR DES PÂTES DENSES

BATTEUR POUR DES PÂTES LOURDES
DONNÉES TECHNIQUES
MODÈLES
B-60
B-40
B-25
B-15
VOLUME BRUT DU RÉCIPIENT EN LITRES
60
40
25
15
* VOLUME MAXIMUM QU’IL RÉUSSIT À BATTRE.
50
34
21
12,5
DIAMÈTRE DU RÉCIPIENT
442
380
326
280
HAUTEUR DU RÉCIPIENT
456
400
350
300
MOTEUR 1.700 RPM - 220V
3 HP
2 HP
1,5HP
1HP
N.º DE ROTATIONS
6
6
6
6
ROTATION MINIMUM DU BATTEUR
75rpm
80rpm
85rpm
88rpm
ROTATION MAXIMUM DU BATTEUR
187rpm
200rpm
204rpm
210rpm
HAUTEUR TOTALE
1855
1600
1380
1200
LARGEUR TOTALE
581
500
430
370
LONGUEUR TOTALE
1065
900
760
760
VOLUME EN MÈTRES CUBES
1,14
0,58
0,45
0,28
POIDS EN kg AVEC 3 BATTEURS
293
207
158
103
*On comprendra que le volume maximum siginfie battre un produit qui n’éclabousse pas à la vitesse minimum

B-60
B-40
B-25

B-15